Як врятувати шлунок після новорічних гулянок

Як врятувати шлунок після новорічних гулянок

Рятувати шлунки після новорічних гулянок рекомендують супами. Організм краще перенесе свята, якщо після застіль їсти гарячі овочеві супи, а між урочистостями з вживанням алкоголю робити перерву – в 5-6 днів, переконують лікарі-дієтологи.

“На наступний день після масштабного застілля необхідно зменшити обсяги їжі і не доїдати вчорашні салати. Харчування має бути більш легким, ближче до вегетаріанського. Добре з’їсти першого січня овочевий суп чи будь-яку іншу гарячу рідку страву”, – зазначила провідний науковий співробітник клініки НДІ харчування РАМН, кандидат медичних наук Ольга Григорян.

Дієтолог також нагадала, що заправлені майонезом салати можуть стати джерелом бактеріального забруднення і привести до отруєння, оскільки довгий час стоять у теплому місці. Термін їх зберігання в холодильнику не перевищує 12 годин.

Фахівці також рекомендують не міняти режим харчування у той день, на який запланована велика гулянка. Це допоможе знизити навантаження на організм.

“Я раджу не пропускати сніданок, обід і вечерю, тобто дотримуватися звичайного режиму харчування, це дозволить зменшити кількість з’їденого за раз в святкову ніч. Не буде їжі “на автоматі” та інших порушень харчової поведінки пов’язаних з великими перервами між їжею” , – зазначила дієтолог Марія Дмитрівська.

Як повідомлялось, за тиждень новорічних свят українці з’їдають 40-денну норму м’яса, від якого вони відмовляються в період посту перед різдвяними святами.

Джерело: tsn.ua

You may also like...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *